攀枝花——刘丽华

木棉(Bombax ceiba L.),又称攀枝花,是干热河谷的标志树种,为木棉科大乔木。木棉花开,落英缤纷,花不褪色、不萎靡,很英雄地道别尘世,故称“英雄花”。它开得红艳又不媚俗,它壮硕的躯干是顶天立地的姿态,英雄般的壮观,花葩的颜色红得犹如壮士的风骨,色彩就像英雄的鲜血染红了树梢。
“攀枝花,开大朵,大姨母,来接我。猪背柴,狗烧火,毛驴煮饭不留我。”这是流行于红河谷的童谣。早春二月,红河谷开满鲜红的攀枝花。攀枝花全身都是宝,花蕊可做成佳肴,果子可晒干取棉,树干可做木甑。红河的红米饭飘香,离不开上等的木棉甑。木棉甑蒸的饭易保存,水分恰当,留有木质的清香。