傣族村边的酸角树
——施志荪

酸角树和杧果树是红河谷傣族村寨必不可少的护寨林与风景林。高大的酸角树、木瓜树，芦荟丛，以及各种各样的可食用野生灌木，与傣家人相互依存，这是典型的傣族传统人居环境。酸角成熟后，一棵树可采摘上千斤酸角，除了自家食用，还拿到集市上出售。每年春暖花开的时节，新发的酸角花还是人们喜爱的凉拌菜——洗净切过，加入炒香的花生米等作料，是傣家人诸多上好的山花野菜之一。